▶辣椒吃多了容易上火

   大家都说吃辣椒容易上火，而这也确实是真的，辣椒吃多了，容易出现长痘痘、便秘等症状，所以喜欢吃辣的人为了避免上火，可以和滋阴、降燥、泻火解毒的食材一起吃，比如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等等，其次在主食上，也可以多选粗粮，粗粮内膳食纤维含量较高，也可预防由肠胃燥热引起的便秘。

▶已上火的怎么办

   如果因吃辣椒而已经上火了怎么办呢，两个方法要有效下火，一是多喝汤水，中医提醒经常吃辣椒很多人会出现咽喉肿痛或是嘴唇干裂的情况，最好是多补充水分，平时可以喝碗青菜或番茄蛋汤，可起到生津润燥的效果。吃辣时，喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还有清热作用。

   二是多吃酸味水果，酸味的水果含鞣酸、纤维素等物质，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助吃辣的人滋阴润燥。吃点苹果、梨、石榴、香蕉，或吃些山楂、葡萄、柚子，都有去火的作用。

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