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干辣椒为什么会发霉呢?如何防止干椒发霉

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发布时间:[2021/8/30] 浏览:

干辣椒为什么会发霉?

   干辣椒发霉,通常是因为受潮而导致,干辣椒受潮后,霉菌泛滥,严重的上面还会起灰色的霉菌须须。如果发现干辣椒起霉后,是不建议再食用的,应立即丢弃。其实干辣椒发霉,更多的是发生在家庭购买中,因为用得少,很容易忘记,等下次再使用时,就已经霉变了。

如何防止起霉

   首先就是要防潮,最简单的方法就是把晒干的辣椒用密封的塑料袋封住,或者是抽成真空,降低水分,也可以加入适量的干燥剂或者是买一些密封的罐子进行储蓄。还要避开空气流动,因为空气当中的细菌是非常多的,最好还是密封起来。

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