▶越南小米椒的特质
越南小米椒,皮薄籽多,皱皮,适合于做高辣的熟食配料和火锅配料。越南小米椒为猛辣型辣椒(辣度12万SHU),单生小果朝天生长(3一5cm),单叶互生,灭托叶。花两性,辐射对称,花冠合瓣,属茄科植物,原产南美洲,现我国广大地区均有栽培,多生长于南方。越南小米椒的椒型与普通野山椒椒型差不多,就口感而言,越南小米椒的辣味属于辣中带香。
▶匡老五辣业越南小米椒
匡老五辣业的越南小米椒为猛辣型,辣度为12万SHU, 俗称越南椒,椒中玉,香妃,红宝石等,单生小果朝天生长(3一5cm)。多生长于南方,辣味浓香,皮薄籽多,皱皮,适合于做高辣的熟食配料和火锅配料。且本产品来自匡老五辣业绿色有机生产基地,口感和辣度更胜一筹,非常受餐饮企业和熟食加工企业的青睐和欢迎。
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