▶大小干辣椒的供需行情
小辣椒新干辣椒已开始批量上市,也成为交易的主要品种,受农忙影响,近期新椒上市量有所减少,部分好货供应略显偏紧,弱势行情有反转迹象;冷库干辣椒交易依旧不多,采购需求少,而供应偏弱,价格持续走低。大辣椒内蒙鲜椒交易扫尾,冷库干辣椒交易零星,新干辣椒尚未上市。新疆、甘肃等产区新干辣椒供应增多,交易活跃,主要是调料加工厂采购货源,需求多,行情活跃。
▶匡老五辣业,高营养干辣椒批发产家
匡老五辣业是湖南闻名的辣椒主产区,所产辣椒个小、色红、味辣、香浓,除人体所需的维生素C、微量生命元素含量惊人外,其辣椒中还含有硫胺素、尼克酸、苹果酸、柠檬酸和辣椒红素等天然成分。就口感而言,其辣椒果皮肉厚,籽料饱满,且肉厚耐煮。就颜色而言,其辣椒鲜果为鲜红色,干制后色泽鲜艳,皮薄显皱。
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