▶白辣椒，湘菜主要配料之一

    白辣椒，又称白椒、盐辣椒，源自湖南浏阳人自制的扑白椒。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。其外观呈条状，头尖，淡黄，味道香辣，多与其他食材搭配食用。

    白辣椒是湘菜系中主要的配料之一。搭配白辣椒的食谱主要有白椒炒鸡胗、白椒炒腊肉、白椒炒鸡杂、剁白椒鱼头、白椒干豆角烧肉等等。

▶湖南匡老五辣业，高性价比干辣椒供应商

   湖南匡老五辣业，目前拥有全国范围内六个县级以上达十万亩天然生产基地以及印度大型合作基地，种，产，销整个流程都可以安全掌握。在这20多年来，湖南匡老五辣业已经实现了规模化、标准化的经营。其规模化、标准化的经营模式可以大量供给市场所需，且在同品质、同条件的情况下，匡老五辣业的价格更低，但品质绝不降低，具有超高性价比。

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