▶ 干辣椒辣香大PK,香辣品种干辣椒抢先知
如果想辣度高一些,可以选择七星椒、子弹头、新一代、朝天椒、魔鬼辣椒、小米椒、涮涮辣椒、樱桃辣椒等,这些算是常见的辣椒。辣度稍低一点的应该算是二荆条、灯笼椒和皱皮二荆条等。子弹头,这种辣椒个头较小,体形较圆,长度较短、粗,辣味也比较重。二荆条,这种辣椒体形细长,个头大,市场上很常见,二荆条辣味不浓郁,但是香味较重,做菜的时候,用油炸一下,辣椒的香味全出来了。据很多喜欢吃干辣椒的人士表示最香的应该就是二荆条和石柱红,而且辣度也刚刚好,其中皱皮二荆条辣度低。
▶湖南匡老五专注于辣椒多年的厂家,品类繁多
湖南匡老五干辣椒以自然生长采摘和大型生产基地为保证,专业开发生产辣椒已经20余年了。湖南匡老五辣业自有基地位于长沙市,合作基地分别位于湖南、江西、河南、云南、印度等地,总面积高达10万余亩。种植了线椒、子弹头朝天椒、天宇椒、印度S17、小米椒、新一代红椒、艳红辣椒、益都红辣椒、印度椒S4、越南小米辣、黄贡椒这11个品种,各个辣度的辣椒应有尽有,欢迎大家前来采购。
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