▶线椒跟二荆条相比较,哪个更辣?
二荆条辣椒通常都比线椒要辣一点。线椒和二荆条辣椒都属于辣椒的变种之一,为木兰纲、茄科、辣椒属草本植物,线椒是我国干制辣椒的重要类型之一,在陕西等部分中西部省区有规模化的种植。二荆条主要产自成都附近,是制作豆瓣酱的主要原材料之一,线椒成熟后表面会有不规则的凹凸纹路,晒干后表皮会皱缩,多产自于西北地区,辣度非常的强,常常用在辣椒红油火锅或者串串底料,湖南匡老五辣业的线椒,颜色非常的鲜艳,辣性温和,大小均匀,干的线椒皮起皱,果实小的跟线一样,口感绵软,主要是用在调料,二荆条也可以用于火锅底料,只是辣度没有线椒那么强,令人又是恨又是喜欢,辣的很过瘾。
▶湖南匡老五辣业,优质线椒、小米辣…供应企业
湖南匡老五辣业干辣椒种类丰富:就品种而言,线椒、子弹头朝天椒、天宇椒、印度S17、小米椒、新一代红椒、艳红辣椒、益都红辣椒、印度椒S4、越南小米辣、黄贡椒等11个品种供君随意选择。湖南匡老五辣业干辣椒的辣度分为微辣、中辣、猛辣,给予你多重美食体验。
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