▶猛辣型干辣椒-福建辣王
猛辣型干辣椒,适用于很多地方,比如熟食卤味制作、湘菜、川菜炒制等。猛辣型干辣椒,匡老五辣业非常推荐福建辣王,福建辣王这种干辣椒,它的辣度非常高,是普通干辣椒辣度的7倍以上。
福建辣王,主要产自福建的古田和蒲田两个地区,它的产品优势 ,不仅来自于它的辣度,它的口感也同样受欢迎,受地理环境影响,古田和蒲田种植的福建辣王不仅产量低,而且采摘也比较费功夫,所以市场的供货量并不大。
▶价格虽高 但使用成本低
福建辣王,虽然它的价格相比其它干辣椒价格稍高,但是由于其辣度很高,所以加工食品的平均成本相比其它辣椒要低,而且福建辣王制作卤制品时,可以使用3-4次,所以更加降低了它的成本。
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