▶干米小椒 不是朝天椒
干小米椒,在大众的认知里,它就是朝天椒、小辣椒类的统称,正宗的小米椒,个体较小,体长大概只有3-5cm长,未成熟时为淡绿色,成熟后为橙黄色,这一点与朝天椒有明显不同,朝天椒成熟后呈大红色。成熟后为橙黄色的,才是正宗的小米椒,小米椒干制后,颜色依然为橙红色,但是颜色相比鲜椒会更深。目前小米椒在我国大多地区都有种植,其中以云南的小米椒最为正宗与韵味。
▶可定制生产
小米椒为猛辣型干辣椒,辣味浓香,皮薄籽多,非常适合用于制作高辣的熟食配料和火锅配料。匡老五辣业的干小米椒,除了有整颗的售卖外,还可以加工制作成小米椒粉、小米椒面还是小米椒圈,同时为了满足客户朋友的多方需求,还可以与其它辣椒混合研制更多口味的辣椒制品,有需求的客户朋友可以来电咨询或实地考察。
湖南匡老五辣业,29年专注干辣椒批发,如对我们的产品感兴趣,欢迎点击右侧客服咨询或者拨打400-6628-308,欢迎您的垂询!
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