▶辣椒 爱的深爱 不爱的远离
辣椒 对于爱吃辣的人来说,是一道美味,对于不吃辣的人来说,则避之不及。不管是吃辣还是不爱吃辣,一旦吃到超出自己可承受范围的辣味后,都会出现一些生理反映 ,比如辣得头晕、流鼻涕、流眼泪等等。而且做饭使用辣椒时,手部接触后也有可能出现辣手的情况。
▶被辣到了怎么办?
吃辣被辣到后,可以通过吃主食、喝牛奶、喝可乐来进行缓解 ,因为辣椒里的辣椒素与味觉器官上的神经受体相结合,而辣椒素是一种非水溶性物质,它只能与脂肪类、油类、及酒精类相结合,所以出现头晕、流眼泪等症状时,吃一些牛奶、可乐、啤酒就会很解辣。
手被辣到了怎么办呢?切辣椒后辣手的话,可以使用酒精进行擦手,或者用肥皂清洗、冰块外敷等,都可以有效的缓解辣手症状。
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