自小我就是一个爱吃辣的女孩，所以每次吃饭，我都要有辣椒。在我上中学的时候，正好是我的青春期，那时候脸上长了很多小痘痘，一吃辣椒，脸上的痘痘会更严重，本来是一个极漂亮的女孩，现在成了斑点女孩，我特别伤心。于是，为了美，我放弃了辣椒，可是每当看见别人吃辣椒的时候，我总是想流口水。

后来，我终于过了青春期，脸上的小痘痘也消失不见了。终于我又可以吃辣椒了，记得那次在湘菜馆吃的特别香、特别饱。现实中的我，不仅爱吃辣椒，也一样爱美食，只要有机会，我总要到各处尝美食，特别是那些辣味十足的小吃，总能令我迷恋不已。

一次，在一家饭店吃饭，它们家的特色菜就是野山椒炒牛肉，当时看到时，我并没有觉得它多么的诱人，可是，当我真正尝到这个菜时，我才感觉到它的特别之处，它那带着辣的香，吃到嘴里，辣辣的、香香的，总是令人忍不住想尝第二口。当然，这家饭店的这个特色菜是真的好吃，但价格也并不便宜。

于是，我决定回家自己尝试一下这个野山椒炒牛肉。买来了牛腩，买来了辣椒，入锅翻炒，可是总有没有饭店的那个味道，曾偷偷的问过饭店的厨师，并不是他们的手艺好，而是他们选择的辣椒好。因为他们选择的是来自湖南的野山椒，也就是有名的“匡老五辣业”的有机辣椒，它们是自然生长，自然成熟，并且烘干时，不添加任何化学成分，是真正的绿色食品。

在网上搜索到“匡老五辣业”后，就迫不及待的定购了一些，这些干辣椒都是密封保存的，它们的保质期很长。用了“匡老五辣业”的野山椒，我做的野山椒炒牛肉也相当的美味，虽然不能与大厨相媲美，但也可以一饱口福。

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