▶无辣不成席与闻辣色变的碰撞
无辣不成席,这是湖南、四川、重庆人对于日常饮食的基本要求,而两广、上海等南方地区的人们,则闻辣色变,鲜少有喜辣之人,其实,在我们的日常生活及身体构造上来说,适当的吃辣也是非常有好处的,特别是对于南方人。现在,专注于干辣椒批发20年的匡老五辣业,就给您说说吃辣都有什么好处吧。
▶吃辣的9大好处
开胃消食:辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。
暖胃驱寒:辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。
促进血液循环:辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
肌肤美容:辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。
降脂减肥:辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
止痛散热:辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。
对糖尿病有利:对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。
保护心脏:经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
降低血压:英国最新的动物实验发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。
喝酒不可贪杯,吃辣也不可过量哦。适当吃辣对人体有非常多的好处,但是吃过量或者过辣的辣椒,也许会适得其反哦。另外患有胃溃疡、食道炎、痔疮的人需慎吃。
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