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红红的朝天椒还能有美好寓意?听听匡老五辣业怎么说
朝天椒,椒形非常小,辣度非常高的一款小辣椒品种,原产于泰国,后被我国引进,并经过人工培植出了多个朝天椒品种,比如湖南野山椒、云南小米辣、广西野山椒等等,这些朝天椒被广泛应用于熟食加工和辣椒干制品中。...
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什么是辣椒面定制?看看匡老五辣业是怎么做的
辣椒面,是用干制的、含有微小量水分的干辣椒研磨而成,将干辣椒烘至九五成干,再用粉碎机加工成40目至90目,具有细小、保质期长等特点。辣椒面的用途很广泛,可以用来制作多种美食,比如炒菜佐料、辣椒油、烧烤等等。...
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在家把新鲜红辣椒变成干辣椒的三种方法 每一种都很简单
现在正值新鲜辣椒丰收季,很多的家庭自种的辣椒已经丰收,看着自己收获的累累硕果不想卖,怎么办呢,今天匡老五辣业跟大家讲讲如何在家把新鲜辣椒制成干辣椒。...
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生长状态如其名 今天给大家揭秘朝天椒为什么朝天长
朝天椒,其实它是多年生的半木质性植物,但是为了它落果好一般都是一年生栽培,朝天椒植株一般60-100厘米高,分枝多、茎直立,单叶互生,开的花呈白色,开花期一般是在5月-7月,落果一般是7月-10月,果实簇生于枝端,风味一般多辣,皮薄肉...
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蔬菜中的维C之王是谁?万万想不到会是辣椒吧
▶干辣椒一定会需要保存维生素C,人体每天所需的必备微量元素,缺少维C时,身体容易出现免疫缺陷,缺少过多时会容易得坏血病,也称为抗坏血酸。维生素C,其实在平时的食材中是很常见的,大家只要每天摄入足量的相应蔬果,就不会缺少...
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