▶辣椒干制 烘干机效率高
辣椒干制,方法有很多种,但是批量干制的话,除非自然条件非常好,否则还是使用烘干机才最高效,专业辣椒烘干机,采用先进的热泵技术,配合环保空气压缩机可动力加热,实现物料干燥。该设备采用自动化、智能化操作,符合当今社会的发展,摒弃了传统、旧的操作模式,效率高,无需人工照料,省时省力,大大降低了操作成本。
▶辣椒的干燥过程
干燥处理辣椒的时间一般为30小时左右(部分辣椒需要踩在桩上进行二次烘烤,干燥时间也会随之缩短),我们在辣椒生产的干燥过程中存在着非常明显的软化问题。分段干燥可以让辣椒油渗透到表面,干椒色泽一致,红润光滑,水分趋于平衡,干制成本,平均1公斤成本约6毛钱左右。
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