▶辣椒市场火爆
今年年初，干辣椒市场非常火爆，青椒价格涨至12元/斤，小米椒更是一路疯涨至40元/斤，可谓是看了红眼，吃了肉疼。今年的“椒贵”，在种植户看起来，貌似明年的辣椒种植前景很好，也许已经有人蠢蠢欲动了。
▶是否要扩大规模
对于今年的行情，匡老五辣业还是有一些预见的。但是对于种植户扩大规模，匡老五辣业还是存在着“一哄而上”的担心。现在辣椒种子没有涨价，但是卖的特别好，短期销量增加明显，担心种植面积一下子扩大，万一造成辣椒烂市的情况怎么办？”
所以对于扩大种植规模，椒农还需要理性，辣椒种植受天气影响比较大，如果盲目因今年价格上涨而扩大种植，产量大了，是很容易烂市的，将适得其反。
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