匡贵斌：一路“辣”出的创业人生

记者：徐峻 李智彬

【导语】23年前，刚初中毕业的他就踏上了外出打工的旅途，一路饱经风霜。做过临工、学过手艺，却一直不很顺利。直到进入辣椒这个行业，他的人生才真正找准方向，小贩、个体、老板，各种称谓在不断变化，重要的是他对于开创一番属于自己事业的心一直未变，他就是匡贵斌，一个在农产品行业不断拼搏的男人。

【配音】初见匡贵斌是在他的辣椒研发基地里，个子不高看起来有些憨厚的汉子，正围着一处辣椒地里察看着这些新品种辣椒的状况，天气十分炎热，但他却耐心的一棵棵察看着。在这处不小的种植园里有着不同品种的辣椒，长的、圆的、扁的，形状各异的品种应有尽有。

【同期】湖南匡老五辣业农产品开发有限公司总经理  匡贵斌

0012这个叫杂交野山椒 //0025 我经营这个野山椒有二十年的时间了 在10年的这个时候 因为现在的产品都是升级 原来的产品因为经常种植 土壤的关系 就经常死苗 得病 产量就越来越不高了

【配音】匡贵斌告诉记者，这个科研基地里正在研发一些新的辣椒品种，由于以前跟自己合作的农业基地一些品种由于种植时间长、土壤退化，质量和产量在不断的萎缩，既影响了农户种植的积极性，也慢慢退出了主流市场。为此，匡贵斌从几年之前就开始请相关的技术专家研发新的品种。

【同期】湖南匡老五辣业农产品开发有限公司总经理  匡贵斌

0349   2014年试种看到效果以后 河南 安徽 山西 云南 贵州 四川 现在好多的基地都种植这个品种 它可以干湿两用 做泡椒 干的可以作干辣椒 它的经济价值 一亩地 单是鲜椒可以达到五千斤左右 去年的市场价格就是讲大规模采购 在农村直接跟农民交易的话 最低是两块钱一市斤 四块一公斤 有时候卖到五块一公斤

【配音】目前市场上的辣椒品种很是广泛，明明可以挑选一些品种给合作农户种植，匡贵斌专心做好销售业务就行了，干嘛要这样辛苦的去研发新的辣椒品种，不仅需要的时间长，而且还要源源不断的投入资金，许多人都不是很理解，但是匡贵斌却有着自己坚持的理由。

【同期】湖南匡老五辣业农产品开发有限公司总经理  匡贵斌

0645我们要考虑到食品的安全 客户的需求 所以针对这些 针对性的研发然后到种产销一条链 全部安全掌控 让客户打消顾虑 也让客户真正用上好的产品 安全的食品 达到这个目的

【配音】就是这么一个对事情的理解都有自己的不同主见的一个人，从当初一个初中毕业的小伙子，靠着二十几年的在同一个行业不断坚持，才成就了今天这份来之不易的事业，说起当年创业为什么会从事辣椒这个行业，这里面也是有一段特别的故事。

【同期】湖南匡老五辣业农产品开发有限公司总经理  匡贵斌

2518 当时对辣椒 我感觉广东人都不太喜欢辣椒 都很怕辣 但是我感觉很亲切 因为我们湖南人最喜欢吃辣椒 原来我们七十年代的人 就是在九十年代初 在外面吃饭没有钱 就是一个剁辣椒我都能吃几碗饭 对这个辣椒有种特别的亲切感 所以就一直做下去了

【配音】匡贵斌介绍，当时九二年刚接触到这个行业时，由于地域信息条件的限制，湖南本地很多的农产品销售，都是靠一些大小商贩运到广东进行销售，刚开始由于没有什么资金，他只能跟着哥哥从小贩做起，经常的去农村收贩辣椒就是当时做的最多最累的事情。

【同期】湖南匡老五辣业农产品开发有限公司总经理  匡贵斌

2730 我们原来就是一个来叫贩子 刚开始做小买卖 慢慢做辣椒贩子 再后来慢慢搞个个体户 一路都是这样走过来的

【配音】干一行就爱一行，匡贵斌从最辛苦的小贩做起，一步一个脚印不断的前行，正是因为这种不断学习不断坚持的品性，他的生意也是越做越大，但95年发生的一件事，差点就将这个坚强的男人击倒。

【同期】湖南匡老五辣业农产品开发有限公司总经理  匡贵斌

2812 那时候是这样 在92、93年就发现一种辣椒 很有特点的辣椒 特色辣度好香味浓很脆  // 一个星期来个两三百斤 但是我们很快就卖完了 而且利润还可以//2842 后来我就跑到产地就跟农户讲 要他们大力发展 第二年你们有多少我们收多少 一发展就满足了我的销售量了 到了第三年94还是95年 那个量就非常大了 当时的信息没这么灵通 运输也没有这么发达 市场没这么大 等于就是地域性的 形成了滞销

【配音】匡贵斌告诉记者，做生意靠着就是诚信为本，自己当初跟农民保证有多少收多少，但是没想到市场一下子就面临着供过于求的情况，于是他到处想办法，到处跑市场，这样的不断奔波还真让他遇到了贵人，想着了解决销路的好办法。

【同期】湖南匡老五辣业农产品开发有限公司总经理  匡贵斌

3015我老家有个人在长沙工作 过年的时候碰到了他 他就跟我介绍说 你搞的这种辣椒在长沙卖到了三十块一市斤 我当时跳起来 这差距怎么这么大 3038 我说我们现在卖出才六到七块钱 这个相差几倍的价钱 相差四五倍的价格

【配音】于是匡贵斌就马不停蹄地跑到长沙，把自己带来的辣椒样品到处拿给客户看，很快就联系到不少的客户，靠着这批辣椒匡贵斌不仅成功的将危机变为转机，也成功的赚取了自己的第一桶金。

【同期】湖南匡老五辣业农产品开发有限公司总经理  匡贵斌

3233 那个时候按照八块钱回收的 本来六七块也收 因为是我们要种的 我们卖到十二块钱 赚了四块钱一斤 二十来吨 四块一斤 赚了十多块钱 那时候就很高兴 然后就马上做个决定 我说这个辣椒的市场要想把它做大做强 不在韶关了 我要到长沙来 继续创业

【配音】现在的匡贵斌在辣椒这个行业摸爬滚打的二十几年后，在长沙经营着自己的门店，也开设了匡老五辣业农产品开发公司，辣椒产品销售从当初的广东到如今的国内外，他还在一步一步的开始了自己的创业之路。

【同期】匡贵斌妻子 黎念玲

4407 我就觉得反正是夫妻 夫妻齐心其利断金 （你就把传统门店经营好 让他去开拓新的市场） 是这个想法

【配音】从市场上发现商机，从商机中发现机会，如今的匡贵斌早几年就开始将这些传统的农产品销售带向互联网，他不仅建立自己的官方网站，也开始不断的去世界各地寻求合作机遇，他说，自己还只有四十几岁，事业还刚刚起步，还应该继续保持创业的动力。

【同期】湖南匡老五辣业农产品开发有限公司总经理  匡贵斌

4023 维护好我现有的客户 希望把我这个品牌打响做好 希望能做一个 想起鸡腿就想起肯德基 想起辣椒就想起匡老五 另外一个就是把全国最优质的辣椒能够生产出来 能够让消费者得到真正的实惠