白辣椒，虽然名为辣椒，却是一种经过人工处理的青辣椒。这种辣椒属于湖南的土特产，在其加工工艺中，要经历在阳光下暴晒，然后用特殊的材料进行腌制的过程，最终会脱去所有的青色和红色，正如褪去所有浮华，剩下的只有单纯的白色，这便是白辣椒的颇有些浪漫的来历。

    这种食物配料，虽然很多人还未闻其详，但是在原产地湖南，确是一种不可或缺的家常必备品，湖南是以吃辣闻名的，因此白辣椒作为辣椒的亲属，也成为了家常菜的一部分。

然而，正是因为白辣椒的地域特性太局限了，除了湖南，很多地方很多人都还不太了解这种颜色微白味道独特的白辣椒，因此，它的销售也在国内出现了一定的空白。很多销售商在疯狂寻找湖南土特产的时候，很容易把它给忘记；或者有打算购买白辣椒的想法，却苦于没有批发的渠道。

事实上，市场局限在湖南省附近，不仅仅是对白辣椒资源的浪费，而且使得广大批发商和销售者们失去了一个盈利的机会。

    很多销售者会质疑，湖南人喜欢辣，但是其他省份的可能就不一定了。那么，白辣椒能否在全国范围内找到市场呢？

      这个问题就牵扯到市场的影响力了，如今，网上很多菜谱介绍白辣椒炒肉，油炸白辣椒等美味的做法，其实，并非只有湖南人喜辣，甚至除四川，重庆这些吃辣大省外，其他省份也终会存在着喜欢吃辣的人，而正如凡是有水的地方必有鱼存在的道理一样，市场原理看似复杂，其实也很简单，只要有卖场，便会有适合的买场，这是千古不变的道理。更何况这白辣椒又相当有特色，味道也很独特。

      往往在各行各业比较成功的人，都会眼光长远，不会人云亦云，对于市场敏感性极强的那些批发商和销售者而言，选择一个靠谱的湖南特色白辣椒商源，似乎是个至关重要的问题。匡老五辣业（http://www.klwly.com/），一个负责销售湖南特产的企业，是销售商的一个绝佳的选择。

       这个企业拥有大批纯天然的生产基地，而湖南特产白辣椒，就生长在这片沃土上，如果批发商想要详细了解，可以先在该公司的网站上了解一下情况，白辣椒的生产工艺，以及生产成果图片，都会在网站上清楚地显示，方便了很多对于白辣椒的生产源求之不得的批发商。

白辣椒，辣椒中的新秀，正在蓄势待发地走向全国。