▶中国最嗜辣的区域在哪里?
研究表明现在中国在饮食口味上形成了三个辛辣口味层次地区:即长江上中游辛辣重区、北方微辣区和东南沿海淡味区。中国最嗜辣的区域——长江上中游重辣区和年日照时数1800小时内的区域几乎完全重合,同时它还在年平均相对湿度大于70%的范围内,而辣椒可以驱寒去湿,所以这块区域的人们尤其喜欢吃辣椒。
▶湖南匡老五辣业,辛辣重区的优质干辣椒厂家
湖南匡老五辣业,20多年来专注干辣椒批发事业。湖南匡老五辣业目前拥有全国范围内六个县级以上达十万亩天然生产基地以及印度大型合作基地,公司依靠各个基地得天独厚的自然资源,与隆平高科——湘研种业合作,主打食品安全理念,以天然无公害绿色产品为主,实现种、产、销一条链,干制后的干辣椒呈大红色,色彩亮丽,辣味香浓,椒型果小均匀,是麻辣火锅及品位较浓重辛辣菜配料之一,是各大湘菜,川菜的座上宾。
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