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匡老五辣业告诉你怎么切辣椒
首先，要注意的是，在切辣椒的时候，一定要去掉里面的辣椒囊，切法没有什么固定的方式，但最好可以划切，这样可以完整去掉里面的辣椒囊，当然能吃辣的人，完全不必这样做，否则一点辣味没有。
其次，在炒之前可以先进行浸泡，用少量的盐与水，或者使用醋也可泡上几秒，这样就能大大的减少辣味，不过在这里要注意的是，一定不要泡的时间久了，否则辣椒的原味就失去了，做出来的菜也不香。
最后，讲究是做辣椒的方式，一定要使用炒的方法，尽量避免使用煮的方法。因为水煮的辣椒远比辣椒本身还要辣
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印度S17辣椒 我们匡老五销售的印度S17为
野山椒（猛辣野山椒猛辣型（辣度13万SH
精品辣椒面辣椒面又称辣椒末，分为猛
精品辣椒粉辣椒粉，又称辣椒碎、辣椒
线椒（微辣型线椒是微辣型，单生朝下生
福建辣王（猛福建辣王属于猛辣型（辣度
灯笼椒（中辣灯笼椒属于微辣型，俗称红
精品辣椒圈辣椒圈，又名辣椒结、辣椒
红野山椒（猛产品介绍：红野山椒猛辣型
小米椒（猛辣猛辣型（辣度12万SHU），
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