▶必备秘制调料

     小龙虾用干辣椒，通常会分为麻辣味和香辣味，麻辣味小龙虾用干辣椒，一般用的品种为子弹头辣椒、新一代辣椒、天鹰椒、红太阳辣椒、越南小米椒。而香辣味用干辣椒，一般用的品种为野山椒、满天星辣椒、椒中玉、越南小米辣、灯笼椒以及二荆条辣椒。匡老五辣业的干朝天椒属于猛辣型，几颗辣椒下来，辣味就出来了。当辣味出来的时候，放入小龙虾，小龙虾的整个味道都将会不一样。

▶小龙虾为什么这么火？

    当下中国饮食习惯的变化，现在的中国人越来越能吃辣，很重要的一个原因就是四川、湖南、云南的打工群体，将他们饮食习惯带到了他们生活的城市。辣作为一种饮食上的文化强势，迅速改变了当地人的味蕾，无论你愿不愿意，现在的四川菜馆已经遍布大江南北，吃辣已经成了一种流行。其次，相对其它虾类而言，小龙虾更便宜，且资源充足，吃不起海鲜那就吃小龙虾吧。

   湖南匡老五辣业，20年专注干辣椒批发，如对我们的产品感兴趣，欢迎点击右侧客服咨询或者拨打400-6628-308，欢迎您的垂询！

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