▶我国干辣椒总体出口情况
今年以来,我国的辣椒及辣椒制品的对外出口情况良好,除干辣椒的出口情况增长外,辣椒粉以及鲜冻甜椒等出口也较去年大幅增长,一定程度上促进了我国辣椒的种植及加工产业的发展,有利于提振国内辣椒行情。
▶各省出口数据分析
就出口规模而言,云南、内蒙、黑龙江、广东、湖南、湖北等省份的出口量位居前列。其中云南省的出口量占总体出口量的40%左右,内蒙占比25%左右,黑龙江占比5-10%左右,广东占比5-10%左右。其中,云南和广东的辣椒出口主要以鲜食辣椒为主,俄罗斯、泰国、越南等国的进口量较大,我国的香港、澳门等地区进口量也很可观。内蒙以及黑龙江等地常年种植金塔、千斤红等大椒品种,每年的8-10月份为上市旺季。一般地都是采鲜入库冷冻,一方面内销四川、重庆、河南等地加工泡椒等辣椒制品,另一方面的销路就是对外出口,出口国家主要是韩国、朝鲜、日本、俄罗斯等国家和地区,这些国家进口之后有很大一部分再经烘干制备干辣椒。
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