▶匡老五辣业 专注干辣椒行业 

    湖南匡老五辣业，20余年专注干辣椒批发事业，目前拥有全国范围内六个县级以上达十万亩天然生产基地以及印度大型合作基地，公司依靠各个基地得天独厚的自然资源，与隆平高科——湘研种业合作，主打食品安全理念，以天然无公害绿色产品为主，实现种、产、销一条链，代表产品有湖南野山椒，云南小米椒，印度椒S17，新疆线椒，二荆条干辣椒等等。在同品质、同条件的情况下，湖南匡老五辣业相较于其他商家有更大的价格优势。

▶干辣椒妙用

    成熟之后的红辣椒，被晒干储存，这是原生态的保存方式，也更多地保存了辣椒中的天然成分。辣椒的主要成分是碳水化合物、脂肪和蛋白质，在烘培或者油炸的时候，它们会发生美拉德反应和焦糖化反应，释放出各种香味物质。这些物质与辣椒素结合，也就产生了特别的香味。单就辣味而言，提纯或者人工合成的辣椒素，可以更辣，但无法产生干辣椒的香味。所以， 在爆炒、水煮、火锅这些烹饪方法以及辣子鸡等菜式中，总是使用干辣椒。

   湖南匡老五辣业，23年专注干辣椒批发，如对我们的产品感兴趣，欢迎点击右侧客服咨询或者拨打400-6628-308，欢迎您的垂询！

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