▶各大产区干辣椒价格

    于不同的餐饮店，它的用途用法也有可能不同。为什么在这里要提到用途用法呢，因为用途用法影响着我们选择辣椒面辣度、香度、色度、粗细度等，也就可以说与辣椒面价格是息息相关的。辣椒面辣度色度香度由其品种决定，前面已经大致讲解，下面我们再说说粗细。干椒好货供应直城市场几十吨。需求一般，交易速度不快。所有其他商品都有少量的交易，其中印度椒的价格略有提高，干椒的整体价格一直保持稳定。现时，三樱椒精品报价10.20-10.30元/斤，商通商品报价9.40-9.50元/斤。

    临颍生产区销售形势保持稳定，客户采购量未见明显增加，朝天椒主流贸易品种价格波动不大。印度本地胡椒价格上涨，大辣椒价格保持稳定，出货情况普遍。目前，三樱辣椒的良品价格约为10.30元/斤，一般商品的价格分别为9.70元/斤和10.20元/斤。

    金乡产区干椒价格保持稳定，客户需求的商品数量比前一时期有所增加，近两天趋于稳定。货主积极销售货物，供需相对平衡。目前，三樱辣椒的价格是10。00×1030元/斤，报价大约9元。50元/斤。

    临颍城生产区，过去两天商户数量有所增加，交易情况持续改善。本地存储公司通常装有相同的供应，供应相对有保障。 干椒的价格波动并不明显。目前，三樱辣椒的价格为9.80-10.20元/公斤，红太阳的价格为9.50-9.80元/公斤。

    望都生产区今天是一个集中交易日，但市场基本上没有销售，部分冷库照常发货，多市场工厂都是自给自足、自销的，市场相对比较清淡。目前，三樱辣椒的当地价格为每公斤9.50-9.70元。

    内蒙古凯律生产区市场依然疲软，干椒的价格暂时稳定下来。在生产地区的市场上有零星的交易，每天有一、两辆手推车运送货物。客户要求更多的价格，更多的不订阅购买。北京红图书馆的主流交易价格为5.50-5.60元/公斤，库内椒基本没有成交，价格为6.10-6.50元/公斤。冻鲜辣椒市场相对较好，价格保持稳定。目前，冻金塔约2500元/吨。

▶库尔勒和遵义产区价格

    在不久的将来，库尔勒地区仍在部分地忙于辣椒的移植。整个品种有所扩大，其中红龙系列品种的种子数量明显增加，其它品种变化不大。在当地干椒交易结束时，铁椒仓库外有少量剩余存货被报5.60元至6.00元/斤。

    遵义产区昨日虾子市场集中交易量40~50吨，商家采购活跃，供不应求，主流品种满兴价格再次小幅上涨。受印度辣椒价格上涨的影响，商家纷纷增加购买国内辣椒，当地辣椒已被储存，仓库外不多，市场难以经营。满天星精品报价11.00元/斤，艳椒精品报价10.00元/斤。

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