▶每个湖南人每年要吃掉十多公斤辣椒
干红辣椒是辣椒经晾干后的制品。印度人称辣椒为“红色牛排”;墨西哥人将辣椒视为国食。在我国许多地区辣椒都是非常重要的调味品,甚至有些人没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱,尤其是湖南人。据说,平均每个湖南人每年要吃掉十多公斤辣椒。青椒、红椒、野山椒、朝天椒、白辣椒……湖南人对辣椒的热爱程度无人能出其右。
▶吃干辣椒就要吃正宗的湖南韵味
匡老五辣业,作为湖南地区最早入行的一批辣商,目前已经发展成为湖南本土大型干辣椒供应商之一,公司在90年代开始涉足新鲜辣椒产业,后转型专注干辣椒批发供应,2010年至2017年,公司更是发展自有辣椒基地以及合作基地。匡老五干辣椒以天然无公害、绿色产品为主,以自然生长采摘和大型生产基地为保证,专业开发生产辣椒已经20多年了。匡老五干辣椒味美色香,使用场地广。食品加工专用、餐饮连锁、商超分销商专用、火锅烧烤卤味专用、贸易型药用辣椒、网商特产专供,适用产地多。
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