▶直接进行保存
红尖椒味辛辣,常被当做配菜用作调味,平时可以在家中储存一些,方便随时取用。那么应该怎样储存红尖椒?平时辣椒吃的少,喜欢吃新鲜辣椒的可以买少量新鲜辣椒保存,毕竟新鲜辣椒保存时间不长,新鲜的红尖椒可以直接放在蓝子里,也可以放在保鲜袋里,再在袋子里打几个洞,不过最好放进冰箱里保存,一般可保存10天左右。
▶加工后保存
酱制法保存:买一些红尖椒剁碎,然后再加盐密封储存。也可以再加入一些豆瓣酱,制作成了辣椒豆瓣密封保存,这样可以把红尖椒的水份就全保存住,吃的时候用干净的筷子或者勺子取一些,吃完也要密封好,这样可以保存几个月。
干制法保存:买一些红尖椒放在阳光下爆晒,将其水分完全晒干,制成干辣椒。可以直接装袋保存,随时取用。这种方法可以保存一年以上,保存得当甚至可以保存二年。
湖南匡老五辣业,23年专注干辣椒批发,如对我们的产品感兴趣,欢迎点击右侧客服咨询或者拨打400-6628-308,欢迎您的垂询!
动动您的手指,关注匡老五辣业微信号:湖南匡老五辣业,掌握实时资讯,更有活动信息直达!