众说周知，湖南人爱吃辣，一日三餐必有辣味相伴，而这湖南的辣，近几年随着各地食品在全国沟通，很多人已经接受并喜欢上了湖南的辣味，否则，那些湘菜馆也不会那么红红火火地开张，那么，湖南辣味席卷全国的背后，又隐藏着什么潜在的商机呢？

我们很容易想到，是辣椒的销售。辣椒不知道从什么时候开始已经成为湖南的香饽饽，不仅对内，还开始全国范围的“扩张”，在辣椒行业引起一场不小的轰动。

一方水土养一方植物，湖南独特的地域特征，使得这里生长的辣椒辣椒素含量相当丰富，辣味浓重，因而，说到底，湖南的辣椒已经印上了深重的烙印，其他省市的辣椒做不了假。其烙印，便是辣椒的猛辣。

不妨说道说道辣椒士族的元老“野山椒”。

野山椒也称为朝天椒，在辣椒的种植中已经跃居首位，以其辣椒素含量丰富，成为辣椒生产商口中的“风流人物”，为很多其环节上的生产商，销售商，批发商带来了丰厚的利润。然而，辣椒是靠土地来养的，即最合适的生产厂商，应该于天时，地利，人和为一体，才能取得不菲的成绩，为自己也为社会谋得福利。

这样就不得不提起湖南“匡老五辣业”(http://www.klwly.com/)，在这个厂商中，野山椒是其品牌产品。天时不可测，而所谓地利，则是占尽，这个厂商选址就在野山椒的老家湖南，拥有尽十万亩的天然生产基地；人和，是指其拥有着最天然的人工采摘方法，选用上乘产品进行继续加工，从领导层到职工，都本着“团队精神”这个思想核心，踏踏实实地做事。这是“匡老五”之所以能够在诸多竞争者中拔得头筹的主要原因之一了。

而促进“匡老五”发展的，不仅仅是匡老五本身，还有那些“觊觎”着优质辣椒的辣椒批发商和销售商们，批发商批发到纯种优质的辣椒可以更加轻易地赚到钱，而一些菜馆也可以凭借着真正的招牌辣味吸引更多的回头客。诸多的利益链的推动，使得“匡老五”被带到了辣椒生产的前沿。

其实，一个厂商，要想取得成功，首先要考虑市场发展趋势，其次要将品牌打出去，营造一个良好的企业形象，最后必须产品足够优秀，这是销售的关键，也是商场夺魁的必经之路。