很多人在问我为什么会在商业中取得成功,或者问我有何经验相告,还有人说我学的并不是销售啊经济的,怎么会做的那么好。我首先很感谢这些认为我很有实力的人。实际上,我不过只是一个毕业没有几年的大学生罢了,学的专业呢?是能动,纯工科的,的确和经商扯不上什么关系,在这里,我就和大家切磋一下自己这几年的经历,或许可以对大家有所帮助。
我现在的身份,是一家湘菜馆的老板,比起附近的几家,的确比他们强上那么一丢丢,我做这件事情以前,我的父母,老师,同学都告诉我,说我不适合,专业不对口,毕竟嘛,学了四年的能动了,同级的都去船厂修柴油机了,你还在社会上漂泊不定的,这不是不务正业嘛,那知识啥的不都白学了么?
设计大师韩美林曾经说过,“那些挖空心思去指责你的人,千万不要与他们为敌。他们看出的问题虽然尖酸刻薄,但说不定正是自己的弱点,我感谢这些人,我成功就是他们指的路。”因此,与其反驳他们的观点,不如低头拉磨,往前走,扔过来一块石头,我们只要继续往前走就可以了。
我想说的是,大学学到的,不仅仅是专业知识,所有的知识,其实都是想通的,把修柴油机所需要的,把一个理科生的那种严谨细密,拿到商场,照样可以运用得当。
比如,我在开湘菜馆的时候,就为自己列了一个表格,把湘菜馆需要的一切要素都列了下来,分析我的对手有什么,我有什么,没有什么,我又该做什么,细节决定成败,这句话真的没错。在这个过程中,我发现了一个很奇怪的现象,明明是湘菜馆,但是大多数的同行,却因为怕麻烦,在本土订货,这就导致了他们的味道并不是那么正统。
漏洞有时候是一种机遇,如果你可以把握的好。我注意到了这一点后,便决定在南方寻找货源。湘菜嘛,最重要的当然是辣椒了。于是,我查阅了一些资料,发现“匡老五辣业”( http://www.klwly.com/)是个不错的货源,他们生产相当规模化,而且价格也不是太高,辣椒的品种也很丰富,野山椒,小米辣啊,应有尽有,因此,我立即与他们取得了合作。
而事实证明我的想法的确没错,匡老五为我们提供的辣椒中含有的辣椒素比本地的丰富多了,因此辣味更加接近湘菜,如果说成功的关键,我觉得表面来看,应该就是与匡老五取得了联系,而实际上,成功的关键,是一颗善于观察的心。