夏天是一个闷热的季节，每当到这个季节时，总会因为夏季的气温高，天气炎热，而人的胃口也会随着天气的闷热而变差，几乎对什么食物都失去了食欲。这怎么办？湖南匡老五辣来提醒，在炎热的夏天，适当的吃上几颗辣椒，就会开胃很多，辣椒不仅能够刺激食欲，还有除湿降温的功效。夏季吃辣椒有哪些好处？

首先，辣椒能够调和寒热。在炎炎夏日里，人们接触寒凉的食物机会比其他季节的机分大大增加。夏日里，人们除了喝冷饮、吃冰棍，人们还常常会吃一些西瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、萝卜等，这些都属于寒凉性食物。这些食物如果吃多了就极容易损伤到脾胃，轻的是胃不舒服，重的则会胃疼。如果在这个时候，搭配一些辣椒，那就可以起到寒热平衡的作用，比如炒苦瓜、炒圆满白菜、凉伴黄瓜等，都有辣椒的影子。这些菜中还蕴含着中医“寒热调和”的智慧。

其次，辣椒有开胃助消化的作用。辣椒香而刺激性强，无论是什么菜，只要少配点辣椒，吃起来就特别的香。辣椒一直有“开胃菜”、“下饭菜”的美称，人们在酷热难耐时，人闪大多都没有胃口，不想吃东西，适当的吃些辣椒就可以有效的促进食欲，起到开胃下饭的作用。在这里推荐一下匡老五红辣椒，匡老五红辣椒是自然生长及自然采摘的，能够在最大程度上保持其完整性，使用最先进的无烟烘干设备，其烘干度达百分之九十五以上，并且整个过程中，都不会添加化学成分，是值得老百性信赖的一种食品。

最后，辣椒有除湿降温的作用。我国四川、湖南、广西、江西、贵州人为什么都喜欢吃辣，因为他们那些地方很潮，而辣椒就有很好的除湿功效，能够把体内的湿气全部驱除出去。夏季雨水多、湿气重，适当的吃些辣椒，有明显的去除湿气之功效。同时，吃辣椒还有明显的降温作用。因为人们在刚吃辣椒时，有一点发热的感觉，但发热的感觉消失后，通常会在皮肤上留下一层汗珠，而汗珠被蒸发的时候，就会带走身体的一部分热量，这样就产生了清凉感。