湖南匡老五辣业实现了有机野山椒的干货系列的种植、生产加工、批发销售的“种、产、销”一条链服务。为了食品安全，湖南匡老五辣业实行强强联合，选择了全国范围内六个县级最适合种植的天然生产基地，与国内几家知名的辣椒种植业建立了共同研制、开发、长期合作的关系。
为了解决有机野山椒在制作过程中出现霉变或干度不够等问题，湖南匡老五辣业引进了专业的无烟烘烤设备，这样辣椒的干制程度就达到百分之九十八以上，同时再加上微波杀菌，其质量就得到了保证。就是因为湖南匡老五辣业的品种丰富，制度也比较完善，已与老干妈、湖北周黑鸭等大型知名企业有着长期的合作，为它们长期提供野山椒，广大消费者及农货经销商可以放心选择。在2014年的10月份，湖南匡老五辣业与墨西哥客商，在中国与拉美洲企业高端论坛，会议期间签订了干辣椒出口墨西哥合同。
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