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做出清脆爽品辣椒酥，选对干辣椒很重要 不知道大家喜欢不喜欢吃辣椒酥，我是最喜欢吃辣椒酥的，它不仅味道独特，并且特别下饭。平时的时候，大多都在超市买，一小瓶就十几元，并且还不能保证它的健康性。现在，我跟着一个朋友学着自己做，做出来的辣椒酥也同样好吃，并且还健康... 查看详细>>
哪里的干辣椒最辣，湖南匡老五辣业当仁不让 近期，记者在网上搜索了一下，发现不少的网民问“哪里的干辣椒辣”这个问题。网友的回答也五花八门，有的说湖南的干辣椒辣，有的说四川的干辣椒辣。那么，到底哪里的干辣椒好？哪种干辣椒最辣呢？记者了解到，众多干辣椒品种中，野山椒最... 查看详细>>
各市工商局对干辣椒专项排查，匡老五干辣椒别具一格 近期，各个市的工商局都对辣椒质量进行专项排查，严查硫磺熏制辣椒的违法行为。为了让干辣椒的颜色更亮泽，为了吸引消费者的购买或者为了延长干辣椒的保质期，不少地方的辣椒商竟然使用工业硫磺来熏制干辣椒。虽然从毒性上来说，硫磺属于... 查看详细>>
随着经济发展，湖南辣椒交易市场越来越火爆 大家都知道，“贵州人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣”。从这句谚语中就可以看出湖南人对辣椒的喜好程度，在湖南几乎无辣不成席。相关资料显示，湖南本土辣椒的年产量就将近有四五十万吨，同时还从外地购进近二三十万，湖南人每年的... 查看详细>>
老干妈油辣椒美名传天下，匡老五辣业提供坚硬后盾 油辣椒拌豆豉是备受欢迎的开胃小菜，不管是上班族，还是做生意的商人，总喜欢在身边备上一两瓶辣椒豆豉，目的就是多吃上一碗饭。油辣椒豆豉中最重要的调味料就是干辣椒，如果没有辣椒的好味道，再好吃的豆豉也会逊色很多。目前，老干妈风... 查看详细>>

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